schab z pieczarkami i mozarellą z ogórkiem

propozycja na obiad to ... schab 

plaster schabu rozbity , sól pieprz i usmażony na patelni

przewracając na drogą stronę kładziemy na wierzch mozarellę i posypujemy pieczarkami z cebulką i jeszcze chwile dusimy - pycha :)

kasza gryczana i ogórek 

kotlet schabowy z pieczarkami i szpinak

SKŁADNIKI 

kotlet schabowy 

pieczarki 

cebula 

świeży szpinak 

pomidor 

czosnek 

przyprawy 

Kotlet lekko rozbity wystarczy tylko przyprawić solą i pieprzem i położyć na patelni. Chwilę podsmażyć i dodać rozdrobnione pieczarki z cebulką. Posolić. 

Szpinak z pomidorem oliwą i sól 

zapiekany schab z pieczarkami i serem

SKŁADNIKI 

1 plasterek mięsa schabu 

garść pieczarek 

cebula 

kawałek papryki 

garść sera żółtego 

szpinak 

sól i pieprz 

PRZYGOTOWANIE 

 (czas ok 10min) 

Mięso należy utłuc jak na kotlet, posolić popieprzyć i podsmażyć i położyć na blaszce

. Cebulkę i pieczarki posiekać i podsmażyć.  Usmażone pieczarki położyć na schabie. Potem ułożyć paprykę i posypać serem żółtym. 

Na koniec podpiec w piekarniku z 15 min i gotowe. Pycha! 

 Można połączyć na talerzu ze szpinakiem ... :)) 

(dzięki Ania)