barsz czerwony z botwinką i jajkiem zabielany

SKŁADNIKI 

pęczek botwinki 

jajka 

śmietana lub jogurt naturalny 

cebula 

oliwa 

sól pieprz 

ziele angielskie 

cytryna 

PRZYGOTOWANIE 

Cebulkę podsmażyć na oliwie. Botwinkę umyć, pokroić i wrzucić do garnka. Zalać wodą i gotować.

Cebulkę wrzucić do gotującej się botwinki. Dodać ziele angielskie, sól pieprz. Pod koniec dodać sok z cytryny. 

Jajka ugotować osobno. Podawać na talerz barszcz jajko i zabielić śmietaną lub jogurtem. 

Botwina - pobudza apetyt, odkwasza i koi nerwy

bardzo fajny artukuł


http://www.poradnikzdrowie.pl/zywienie/co-jesz/botwina-pobudza-apetyt-odkwasza-organizm-i-koi-nerwy_37011.html