tarta z mąki z ciecierzycy z wędzoną makrelą

SKŁADNIKI 

150g mąki z ciecierzycy 

3 jajka 

1 wędzona makrela 

garść starrego sera żółtego 

garść kapusty pekińskiej 

szczypiorek 

troszkę pokrojonego pora 

1/4 masła roślinnego 

szczypta soli  

PRZYGOTOWANIE 

Robimy ciasto. Do miski mąka i masło oraz troszkę soli (miało być żółtko- dodałam całe jajko- ale też wyszło). Wyrabiamy ciasto. Chowamy do lodówki na 15 min.

 Przygotowujemy składniki. Drobimy makrelę, oddzielamy z ości . Ścieramy ser żółty, oraz kroimy kapustę szczypiorek i por. 

Ciasto rozwałkujemy (trochę mi się rwało- może przez to że to moje pierwsze styczności z mąką z ciecierzycy, i przekładamy do formy. Podpiekamy. W tym czasie ubijamy 2 jajka. 

Gdy się ciasto podpiecze, wyciągamy je z piekarnika i wylewamy ubite jajka 

i układamy składniki .... można dowolne nie koniecznie te co ja wybrałam :) 

Tak wkładamy dalej do piekarnika i pieczemy jeszcze chwilę.