8 lutego 2014

papryka nadziewana kaszą pęczak




SKŁADNIKI 

2 papryki 
2 garści kaszy jęczmiennej pęczak 
1 cukinia 
- 2 polędwiczki z kurczaka 
- sól przyprawy 

PRZYGOTOWANIE 

Paprykę przeciąć. Kaszę ugotować. Polędwiczki pokroić przyprawić i podsmażyć na oliwie, dodać cukinię pokrojoną w kosteczkę. 



Mięso z cukinią i kaszą wymieszać i takim farszem wypełniamy paprykę. Wkładamy do naczynia zamykamy i pieczemy ok 30-40 min w 200-220 stopniach 





2 komentarze: