7 lutego 2014

ciecierzyca z fasolką szparagową




 SKŁADNIKI 

ok 150g ciecierzycy 
fasola szparagowa zielona (może być mrożona) 
cebula dymka 
grana padano 
czosnek 


PRZYGOTOWANIE 

Ciecierzycę dzień wcześniej zalać wodą i odstawić na noc (chociaż na 12 godz). Ciecierzycę odcedzić dodać świeżej wody, posolić i gotować aż zmięknie. Dodać fasolę do wody, czosnek i jeszcze gotować. Cebulę posiekać w paseczki i podsmażyć na oliwie. Gdy ciecierzyca i fasola będą gotowe- odcedzić, dodać cebulę i na talerz. Posypać grana padano :) 






Brak komentarzy:

Prześlij komentarz