SKŁADNIKI
ok 150g ciecierzycy
fasola szparagowa zielona (może być mrożona)
cebula dymka
grana padano
czosnek
PRZYGOTOWANIE
Ciecierzycę dzień wcześniej zalać wodą i odstawić na noc (chociaż na 12 godz). Ciecierzycę odcedzić dodać świeżej wody, posolić i gotować aż zmięknie. Dodać fasolę do wody, czosnek i jeszcze gotować. Cebulę posiekać w paseczki i podsmażyć na oliwie. Gdy ciecierzyca i fasola będą gotowe- odcedzić, dodać cebulę i na talerz. Posypać grana padano :)
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz