makaron (wg uznania durum czy inny który lubimy)
warzywa wg uznania
cebulka, marchewka pietruszka fasola np, cukinia bakłażan itd
formaggio - grana padano
sól pieprz oliwa
PRZYGOTOWANIE
Makaron gotujemy al dente osobno. A wcześniej do garnka wrzucamy nasze pokrojone warzywa. Te które lubimy czy możemy... podlewamy ciut oliwą i smażymy / dusimy chwilę. Póżniej dolewamy wodę i gotujemy aż zrobi się wywar ale taki gęsty tj mokre warzywa :) Na talerz dodajemy makaron na górę naszą minestronę czyli warzywa i posypujemy grana padano. Pyszne ale wisienką na torcie jest grana padano :)))
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz