SKŁADNIKI
kasza gryczana
sól
pieczarki
śmietana
koperek
szczypiorek
filety rybne
przyprawa do ryb
masło klarowane lub coś ...oliwa...
PRZYGOTOWANIE
Kaszę gryczaną gotujemy. Pieczarki kroimy i wrzucamy do garnka i dodajemy troszkę masła klarowanego i dusimy. Osobno trzeba posypać rybę przyprawami i troszkę masła klarowanego i dusimy pod przykryciem na wolniutkim ogniu. Pieczarki gdy już będą uduszone posypujemy szczypiorkiem i koperkiem i zalewamy śmietaną juz nie gotując. Mieszamy.
Gdy rybka będzie i kasza... gotowa- układamy na talerz :)
Już nie będzie więcej przepisów?:(
OdpowiedzUsuńbędą będą :) miałam mały przestój - ale już się powoli zbieram do kolejnych podejść dokumentowania tego co jem ;)
OdpowiedzUsuń