SKŁADNIKI
kawałek bakłażana
garść kaszy gryczanej
sól
jajko
przyprawa chili
kawałeczek pora
2 łyżki mąki gryczanej
szparagi i pół łyżki masła
PRZYGOTOWANIE
Kaszę ugotować. Mi została z poprzednich dań - więc wykorzystałam to co zostało :). Odkroiłam kawałek bakłażana, obrałam i wrzuciłam do blendera robota z jajkiem i mix. Dodałam to do kaszy, pokroiłam troszkę pora i zagęściłam niecałymi 2ma łyżkami mąki gryczanej i troszkę soli. Na patelnię oliwę i formujemy kotleciki i smażymy. Na wierzch posypać troszkę chili.
Szparagi obrać umyć ugotować w osolonej wodzie.
Gdy wszytko będzie gotowe - na talerz i polałam szparagi masełkiem.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz