grilowana cukinia z mozarellą i pomidorem

SKŁADNIKI 

1 niecały pomidor 

100g mozarelli

1 cukinia 

sól 

kilka kropel oliwy 

PRZYGOTOWANIE 

Pomyślałam że czas na grilowanie. Jeśli nie ma pogody (jak teraz -jest początek marca) to ja nabyłam patelnię do grilowania. 

Na rozgrzaną patelnię grilową układamy plasterki cukinii. A na taklerzu układamy na przemian pomidor i mozarella. Skrapiamy delikatnie oliwą z oliwek ale niewiele. 

Gdy cukinia będzie miękka - kładziemy na takerz i gotowe! MEGA SZYBKIE danie.