rosół z pulpecikami i cukińią

SKŁADNIKI 

mięso mielone, jajko, cukinia, cebula, oliwa, pietruszka, (kostka rosołowa) 

PRZYGOTOWANIE 

Mięso mielone mieszamy z jajkiem i dodajemy sól i pieprz i formujemy małe kulki. Do garnka wlewamy wodę i gotujemy. Gdy będzie wrzeć wrzucamy pulpeciki i pietruszkę i kostkę rosołową jeśli ktoś chce. 

Osonbno podsmażamy cebulkę i cukinię pokrojoną w kostkę. Gdy się poddusi wrzucamy do garnka z pulpecikami. Przyprawiamy. Gdy wsztsko będzie gotowe - nakładamy na talerz i posypujemy grana padano.