SKŁADNIKI
polędwiczki (kilka)
papryka
marchewka
szynka (nie koniecznie)
mąka z ciecierzycy
sól pieprz
cebula
pomidor
przyprawy
PRZYGOTOWANIE
Sosik wymyślony " w biegu". Do garnka wrzuciłam pokrojoną cebulkę, dodałam pokrojone w kostkę polędwiczki z kurczaka. podsmażyłam poddusiłam chwilę. Następnie dodałam pomidor i pokrojoną paprykę i startą marchewkę (1 szt) i dusiłam. Miałam w lodówce troszke szynki więc postanowiłam wrzucić do sosu kilka paseczków. Po 5 min dodałam trochę wody i się dusiło. W trakcie dodałam sól pieprz i przyprawę do kurczaka. Na koniec do szklanki woda i mąka z ciecierzycy do zagęszczenia - wymieszać i dodać do garnka często mieszając aż wyjdzie sos. Trzeba dać temu jeszcze chwilę i gotowe :)
PS . polecam obrać więcej marchewek i na surowo ;) skonsumować ;)
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz