Kurczak curry powinien być podawany z ryżem....... a ja miałam ochotę na kaszę! Dlaczego nie?
SKŁADNIKI
kasza gryczana
filet z kurczaka
cebula
cury przyprawa
mleko
sól
masło
PRZYGOTOWANIE
Kaszę gryczaną gorujemy osobno. A filet pokroić drobno w kosteczkę, cebulę pokroić w paski. Do miseczki nalać mleko i wrzucić filet z cebulą i odstawić na chwilę. (15-30min).
Na patelnię pół łyżki masła, rozpuścić dodać mięso i cebulę i doprawić curry i dusić pod przykryciem.
Gdy będzie miękki- na talerz dajemy kaszę i kurczaka i gotowe :)
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz