karkówka z fasolą szparagową i surówka

 

 SKŁADNIKI 

karkówka 

przyprawa do karkówki 

fasola szparagowa 

kapusta pekińska 

jabłko 

marchewka 

oliwa
czosnek

liść laurowy 

PRZYGOTOWANIE 

Karkówkę obtoczyć w przyprawie i wstawić do naczynia czy rękawa i dodać czosnek i liść laurowyi  do piekarnika. Piec ok godz w 220 stopniach. Fasolę ugotować w osolonej wodzie. Kapustę posiekać, marchewkę i jabłko zetrzeć na tartce. Dodać troszeczkę oliwy sól i pieprz.  Wymieszać. Gdy mięso się upiecze na talerz :)