24 marca 2014

duszony mintaj z fasolą mung i kalafiorem






SKŁADNIKI 

płat ryby (u mnie mintaj) 
przyprawy do ryb (kamis) 
fasola mung
sól 
kalafior 
oliwa 

PRZYGOTOWANIE 

Do garnka wsypać opłukaną fasolę mung. Zalać wodą posolić i gotować ok 30 min.
W tym czasie na patelnię lub garnka włożyć płat ryby. Posolić przyprawić przyprawą i obok ułożyć kalafior. Podlać oliwą i trochę wody i dusić pod przykryciem.





 Fasolę po ugotowaniu odcedzić.
Gdy wszytsko będzie gotowe- przenosimy na talerz.


Brak komentarzy:

Prześlij komentarz