naleśniki z kaszą gryczaną

SKŁADNIKI 

mąka orkiszowa, mleko, sól, jajko, kasza gryczana, ser biały, oliwa, szczypiorek, cebula

PRZYGOTOWANIE 

Gotujemy kaszę gryczaną. Przygotowujemy ciasto. Na oko- mleko jajko i mąka orkiszowa i sól i misksujemy. Smażymy naleśniki. Podsmażamy cebulkę. Kaszę gryczaną mieszamy z cebulką podsmażoną i twarogiem. Tak powstaje farsz. Smarujemy naleśniki i zawijamy i spinamy szczypiorkiem.